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下午。
五岳广场超级豪宅。
邓世荣做了一大桌好菜招待远道而来的亲家母以及亲家大姐。
“亲家,这个白切我以前在娘家的时候也没少吃,味道也还算可以,但跟亲家你做的这个味道比,那就差远了。”
顾母尝了块白切鸡,赞不绝口的说道:“上次吃的时候,我就想说了,亲家你做出来的白切,有一股极为特别的香味,而且是越吃越香,让人回味无穷,真是绝了啊!”
邓世荣笑道:“亲家母,我们博白白切,那可是出了名的好吃,而好吃的关键除了火候以外,食材的本身以及那个秘制的调味酱汁和佐料那是重中之重。
先说食材的本身,就拿这白切鸡来说吧,那必须要用那种养了一年以上的散养土鸡,这样的土鸡做出来的白切,那肉质绝对是越嚼越香,这可不是那种市场上买的饲料鸡能比的。
还有就是调味酱汁和佐料,不同的白切会配上不同的酱汁和佐料,这个也是极为重要的,要是亲家母想学的话,回头我教你配这白切酱汁和佐料,肯定也能做出这香气扑鼻的白切来。”
顾母喜笑颜开道:“亲家,那可就说好了,回头教我做这个,你这一手真是太绝了。”
顾采薇也笑着接话道:“爸爸,回头你也教教我,以后允衡想吃了,我就可以做给他吃了。”
邓世荣点头道:“没问题,这白切其实是最好学的菜,只要把这酱汁和佐料配好了,哪怕食材不够好,火候掌控不到位,那味道仍然不会太差的。
当然了,如果食材以及火候都能掌控好,那自然是更好,可以起到相辅相成的作用,让味道更上一层楼。”
顾采筱笑盈盈的说道:“薇薇,原本我还担心你怀孕期间胃口不好,吃不下什么东西,可有了亲家公这样的手艺在,我现在只担心你会吃得太胖了。”
顾采薇伸手摸了摸肚子,有些担心的说道:“我胖倒是不要紧,等生了孩子之后,应该可以慢慢的瘦回来,我现在就怕营养太好了,把肚子里的孩子给吃胖了,到时生的时候那就要受罪了。”
邓世荣接话道:“薇薇,这个你可不要有心理负担,胎儿发育得好这是好事,这女人生孩子确实是要受罪,这个跟胎儿发育好不好没有太大的关系。
胎儿营养均衡,那出生之后免疫力会得到大大的提升,然后健康成长,如果胎儿营养不良的话,出生后就会体弱多病。
以前穷的时候
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