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黑晶XO端了上来,意外的是拉贝尔还送了一盘烤肉串。
盘子里有三串羊肉串,上面撒了些澳洲本地的卡宴辣椒粉,还有火箭菜带着的芝麻味儿的清香……
马逸明特别注意到那肉串切得方方正正的一坨坨,是按照肥瘦间隔穿插烤出来的,肥肉的油水滋润着瘦肉,整条肉串在灯光下看起来晶莹透亮,煞是好看。
马逸明微笑起来,这种烤法只有中国人才这么干的,洋鬼子烤肉基本都是一大坨,烤熟了之后再切割成片状,那种烤肉看起来卖相不错,吃起来却是不入味儿。
拉贝尔说:“为了感谢哈里先生慷慨,我给你送了一点小心意。这是我们棕榈酒店酒吧最火爆的小羊肉串,尝尝?”
马逸明尝了一口,果然肥美多汁,满口肉香。马逸明赞道,味道真是好!
看到自己的推荐得到客人的嘉许,拉贝尔笑眯眯的。
马逸明心念一动,说:“拉贝尔,我没猜错的话,这个肉串应该是中国厨子烤的。”
拉贝尔一怔,连忙解释:“不不,哈里先生,这个肉串是霍夫曼烤的,他可是个德国佬。”
见马逸明的样子不信,拉贝尔站起来用手指着不远处的露天食档:“你看,哈里先生,那就是霍夫曼。”
马逸明随着拉贝尔手指的方向望去,食档作业区几个厨子正在忙活,其中一个高个儿白人厨子正在烤肉架边操着一把羊肉串来回翻烤。
那白人厨子一边转动着手里的肉串,一边拿住旁边的瓶瓶罐罐在肉串上洒、喷、淋,动作娴熟流畅,潇洒自如。如果忽视掉那身白皮,活脱脱就是一东北大哥做烧烤的做派。
马逸明笑道:“看到了,这是典型的中式烧烤。哈哈。有意思……”
拉贝尔也是陪笑,说:“哈里先生,管他中式还是德式,您觉得味道不错就对了。您慢用。”
拉贝尔要离开了,马逸明连忙叫住他。
马逸明说:“等等,拉贝尔。”马逸明拿出一个杯子,倒上一杯XO,“坐!陪我喝一杯。”
拉贝尔说:“抱歉哈里先生,我正在工作。”
“现在已经没有什么客人来了,你也不忙。来来来,坐下。”马逸明热情招呼着。
拉贝尔左右看了看,又瞅了瞅那杯XO,终究逃不过名酒的诱惑,拉贝尔笑嘻嘻地坐下:“就一小杯吧。”
“为美味的小羊肉串干一杯。”马逸明把杯子端了起
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